Kvrguša - kozarački recept
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Bosnian
Bosanka (posetilac)
Skill Level

Easy
Total Time

30 minutes
Click to rate
Ingredients
300 grama | glatkog brašna |
200 grama | oštrog brašna |
2 | jajeta |
750 g | piletine |
100 g | margarina (za podmazivanje pleha) |
2 dl | vrhnja za kuhanje |
so i vegeta |
Method
Glatko i oštro brašno pomiješamo, dodamo jaja, posolimo, povegetimo i mlakom vodom umutimo, a onda smjesu stavimo u dobro podmašćenu tepsiju, koju smo prethodno dobro zagrijali u rerni.
Zatim po smjesi poslažemo komade piletine koje smo začinili solju i vegetom i pečemo oko 30 minuta na 250°C.
Kad je kvrguša pečena zalijemo je vrhnjem izrežemo i služimo toplo uz zelenu ili kiselu salatu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- AleksandraSask
- Milica_KV
- jekibobo
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.