Kvrguša - kozarački recept
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Bosnian
Bosanka (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
30 minutes
Click to rate
Ingredients
| 300 grama | glatkog brašna |
| 200 grama | oštrog brašna |
| 2 | jajeta |
| 750 g | piletine |
| 100 g | margarina (za podmazivanje pleha) |
| 2 dl | vrhnja za kuhanje |
| so i vegeta |
Method
Glatko i oštro brašno pomiješamo, dodamo jaja, posolimo, povegetimo i mlakom vodom umutimo, a onda smjesu stavimo u dobro podmašćenu tepsiju, koju smo prethodno dobro zagrijali u rerni.
Zatim po smjesi poslažemo komade piletine koje smo začinili solju i vegetom i pečemo oko 30 minuta na 250°C.
Kad je kvrguša pečena zalijemo je vrhnjem izrežemo i služimo toplo uz zelenu ili kiselu salatu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- AleksandraSask
- Milica_KV
- jekibobo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.