Paprike punjene pasuljem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 6 | paprika babura |
| 250 g | pasulja |
| 2 | paradajza |
| 3 glavice | crnog luka |
| malo | brašna |
| peršunov list | |
| začin | |
| so | |
| biber | |
| 2 čena | belog luka |
| aleva paprika |
Method
Pasulj staviti u šerpu i kuvati. Prvu vodu baciti, naliti novu i kuvati sve dok pasulj ne omekša. Za to vreme prodinstati crni luk i dodati mu malo brašna. Dodati i peršunov list, začin, so, biber, beli luk, alevu papriku, a potom sipati pasulj zajedno sa vodom u kojoj se kuvao. Ako nema dovoljno vode, dosuti još malo.
Tom smesom puniti sveže paprike i zatvarati ih paradajzom. Zaliti vodom i kuvati oko pola sata.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Rubavica - Oct 23, 2009.
Recept je super samo sto je mnogo lepse i ukusnije ako se tako napunjene paprike zapeku u rerni umesto da se kuvaju.