Juneći gulaš
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 500 g | junećeg buta |
| 3 glavice | crnog luka |
| 3 čena | belog luka |
| 1 | babura paprika |
| 1 | crvena paprika |
| 1 | zelena paprika |
| 400 g | paradajza (ili 2 dcl soka od paradajza) |
| 2 dcl | vode |
| lovorov list | |
| aleva paprika | |
| so | |
| biber | |
| začin | |
Method
Iseckani crni luk, izdinstati dok ne bude staklast, zatim dodati alevu papriku, a potom isečeno juneće meso na kockice.
Dodati vrele vode toliko da pokrije meso u šerpi. Paprike iseckati na male kocke, kao i paradajz i beli luk i dodati.
Dodati lovorov list po želji i začine. Kuvati na laganoj vatri (što duže, to bolje).
Servirati sa pirinčem ili nekom od testanina, pavlakom i kupus salatom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- marija-24
- daki28
- trlja
- MaRiJa85
- mike62
- suzana
- ZOKA10
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
radoznalo - Apr 26, 2009.
Dule, svaka cast za recept. Biće isproban.