Tikvice punjene šunkom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian

Dule (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2	tikvice
300 g	šunke isečene na krugove
100 g	svežih šampinjona
200 g	mocarela sira
1 kašika	gustina
2 kašike	maslinovog ulja
100 ml	paradajz sosa
2 kašike	vegete
50 ml	vode
	ulje
	so
	mleveni crni biber

Method

Tikvice isečemo na pola po dužini, odsečemo krajeve i izdubimo. U blenderu izmiksamo šunku, šampinjone i vegetu. Prespemo u dublji sud dodamo rendanu mocarelu i smesom napunimo tikvice. Ređamo u vatrostalni sud sa vodom. Prelijemo maslinovim uljem i pečemo 12 min na 200-250°C.

Paradajz sos posolimo, pobiberimo i dodamo gustin. Punjene tikvice prelijemo začinjenim paradajz sosom i pečemo još 5 min.

Serviramo jelo i ukrasimo seckanim peršunom.

Prijatno!