Musaka sa prazilukom
Date: Dec 21, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 500 g | mlevenog mesa |
| 50 g | mocarela sira |
| 1 kg | praziluka |
| 1 | kisela pavlaka |
| 1 glavica | crnog luka |
| 150 ml | soka od paradajza |
| 2 | lovorovog lista |
| malo | peršuna |
| malo | bibera |
| malo | so |
| malo | ulja |
Method
Sitno iseckajte luk i prodinstajte ga.
U međuvremenu operite i očistite praziluk pa ga isećite na kolutiće.
U veću posudu sipajte vodu i posolite je.
Pošto je voda proključala, dodajte praziluk i ostavite da se kuva oko 5 min.
Praziluk procedite po završetku kuvanja.
Nakon što ste prodinstali luk, dodajte pasirani paradajz i ostavite da krčka još 10 -ak min.
Dodajte meso i ostavite da se sos krčka još 15 -ak min.
U vatrostalnu posudu ređajte sloj praziluka pa sloj sosa.
Ponavljajte taj postupak dok ne potrošite sastojke.
Nanesite pavlaku i ravnomerno je rasporedite.
Na kraju, narendajte sir i ostavite 20 -ak min. da se zapeče u rerni na 200°C.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- louloudi
- slavna
- keanna
- rosanda68
- goga1505
- Miss-J
- scputnik
- Pomoravka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Dec 21, 2011.
Odlčan recept,ja pravim bez paradajza sa prelivom od jaja i mleka i odlično je.Hvala na novoj ideji.
adeje - Mar 1, 2012.
Dule svaka cast na receptu!Na Tenerifama je pravljen vec nekoliko puta! Do duse sa mlevenim mesom od piletine i curke ali se dopao spanskim klincima,nasim ljudima i mojoj familiji koja je trazila za kratko vreme da ga opet ponovim.