Kupus
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Macedonian
Dojna (posetilac)
Ingredients
| 1 glavica | kupusa |
| 1 glavica | crnog luka |
| biber | |
| vegeta | |
| lorber | |
| 250 ml | paradajz soka |
| ulje |
Method
Izdinstati i malo posoliti isečeni kupus na kocke, a posebno pržiti glavicu luka. U pouljani pleh izručiti proceđen kupus (ako je pustio vodu) i pomešati sa lukom, lorberom, biberom i malo vode.
Ispeći dok nije gotovo, pa spustiti i sok od paradajza, ili sitno iseckan svež paradajz. Ispeći još malo, ko ne posti može dodati i malo putera.
Važno da je prijatno kiselo i dovoljno slano.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- dopke
- ZOKA10
- Marcus
Comments
Submit
More from this author...
TPACEP - Jan 11, 2011.
Trebalo izbjegavati vegetu pošto sadrži nezdrave glutamate, a i svim jelima daje uvijek isti ukus