Boranija sa mlekom
Date: Dec 8, 2010. | Category: Main Dishes
Marija Dj. (posetilac)
Skill Level

Easy
Total Time

1 hour
Click to rate
Introduction
Ovo je starinski recept moje bake, gde se boranija začinjava mlekom.
Ingredients
1 kesa | zamrznute boranije |
1 glavica | luka |
nekoliko | šargarepa |
3 češnja | belog luka |
vegeta | |
1 kašika | brašna |
mirođija | |
malo | mleka |
Method
Ispržiti na ulju crni i beli luk, dodati šargarepe isečene na kolutove (staviti 2-3 šargarepe po želji), dodati boraniju i sve zajedno kratko propržiti, zatim dodati jednu kašiku brašna, jednu kašiku aleve paprike, kašičicu suve mirođije i zaliti vodom.
Kuvati oko 40 minuta, a pred kraj zasoliti vegetom po ukusu. Možete sve u šerpi začiniti mlekom ili svako u svom tanjiru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- milovan
- Rozmari
- ZOKA10
- sarajevo
Comments
Submit
More from this author...
oceania - Jan 17, 2009.
moja baka stavlja na samom kraju kasiku,dve (zavisi od kolicine boranije) kiselu pavlaku i TO je nešto najuzvisenije ;)
po raznim diskusijama kulinarstva kao i onaj cuveni bane sa beogradcafea i neki drugi koji znaju za kiselu pavlaku u boraniji svi su zakljucili da je to nenadmasivo.:)