Palačinci sa mljevenim mesom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Dada (posetilac)
Introduction
Ovo jelo se može svrstati u predjela kao i u glavna jela. Zavisi od količine koju napravite. Takođe možete puniti sirom, špinatom, gljivama.
Ingredients
| brašno | |
| jaja | |
| mljeveno meso (juneće, goveđe, svinjsko), po želji | |
| glavica | crvenog luka |
| ulje | |
| so | |
| vegeta | |
| biber |
Method
Napraviti slane palačinke.
Izdinstati mljeveno meso na luku, dodati začine, pa kada je smjesa poluhladna, možete dodati jedno jaje da se meso ne bi rasipalo po palačincima.
Puniti palačinke sa mesom kao sarmice, uvaljati u brašno i jaje, pa peći na ulju.
Kao prilog možete pripremiti salatu od povrća (krastavci, paprika, paradajz, rukola, masline, začiniti balzamikom, te narendati balkanski sir ili komadiće parmezana).
Napomena: ja uz sve to pripremim i umak od pavlake, peršuna i ispasiranog bijelog luka, pa time premazujem palačinke.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- mara
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.