Juneće šnicle sa pečurkama 2
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Montenegrin
Ana (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | junećih šnicli |
| 4 glavice | crnog luka |
| 100 g | slanine |
| 1 tegla | šampinjona |
| 1 kašika | brašna |
| so | |
| biber | |
| vegeta | |
| peršun | |
| 500 g | kisjele pavlake |
Method
Skuvati u ekspres loncu juneće šnicle sa povrćem (kao za supu). Oko 10 minuta.
Izdinstati 3–4 glavice crnog luka na ulju, pa dodati slanine sitno isjeckane, jednu teglu sjeckanih šampinjona, 1 kašiku brašna, so, biber, vegetu i peršun.
Naliti sa 2 čaše supe (u kojoj su se kuvale šnicle) i u to dodati kisjelu pavlaku.
Šnicle nasložiti u vatrostalni pleh, preliti sa masom i peći 30 minuta na jačoj vatri, pa na tihoj.
Služiti sa pirinčem ili po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.