Italijanska pasta sa gljivama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian
SC Kulinarstvo (posetilac)
Introduction
Zaista ukusno i jednostavno.
Ingredients
| 1 glavica | crnog luka |
| 500 g | gljiva |
| 2 | paprike |
| 200-300 g | sitno iseckanog suvog mesa (može i slanina) |
| kesa | makarona |
| 200-300 g | paradajz paste |
| pavlaka | |
| sir za posipanje (po želji) |
Method
Na ulju dobro propržiti sitno iseckan crni luk, zatim dodati sitno iseckane gljive, sitno iseckane paprike i suvo meso. Pržiti oko 10 minuta.
Za to vreme skuvati makarone, i kada su gotove procediti i prebaciti u tiganj za prženje i dodati paradajz pire. Zatim dodati napravljenu smesu sa gljivama i na kraju pavlaku.
Po želji posuti parmezanom ili drugim rendanim sirom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- californication
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mindjusica12 - Jun 28, 2009.
A gde su ovde zacini? Ja sam dodala malo origana i bibera, izostavila suvo meso i stavila samo malo sunke, koliko da zamirise... Bilo je sjajno!