Šnicle zapečene u rerni
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Vesna (posetilac)
Ingredients
| 600 g | svinjskih šnicli |
| 100-150 g | mesnate slanine |
| 300 g | svežih šampinjona |
| 1 šoljica | pirinča |
| 2 glavice | crnog luka |
| 1-2 | šargarepe |
| 1 | pavlaka |
| 3 kašike | soja sosa |
Method
Šnicle izlupati i premazati senfom.
Sitno iseckati slaninicu, šampinjone na listiće i zajedno staviti u činiju. Tu još dodati i šoljicu pirinča.
Na ulju izdinstati 2 glavice crnog luka i jednu sitno seckanu šargarepu.
Posoliti da luk odmekne i postane staklast.
U vatrostalnu činiju staviti na dno sav izdinstan crni luk, a preko njega šnicle (da pokriju luk).
Na šnicle ide smesa od šampinjona, slaninice i pirinča.
Preko toga opet šnicle, a odgore opet smesa od šampinjona, slanine i pirinča.
Kad je sve složeno samo malo pobiberiti (jer slanina zna da bude slana) poprskati sa 3 kašike soja sosa i preko svega dodati jednu celu kiselu pavlaku.
Staviti aluminijumsku foliju i ubaciti u zagrejanu rernu da se peče.
Ne treba dodavati vodu jer će i šampinjoni, i luk i meso pustiti svoje sopstvene sokove.
Peći na 200°C.
Ne treba nikakav prilog jer imate pirinač.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kati
- Oluja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
zarizona - Dec 4, 2007.
koliko dugo treba da se pece
zarizona - Dec 4, 2007.
koliko dugo se peku snicle zapecene u rerni
nescafe-classic - Dec 5, 2007.
Recept ti je izmišljen, jedva cekam da ga probam!
A i dopada mi se kolcinski odnos: na 750g koje mesa koje slanine, jedna soljica pirinca, kao prilog. Al cela :D
Pozdrav, i hvala za recept