Pate chinois
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: American
Quebecka kuhinja (posetilac)
Introduction
Pripremanje: 30 min Kuhanje: 40 min Quebec nacionalno jelo Sastojci za 6 porcija
Ingredients
| 30 ml | do 45 ml mleka |
| 5 ml | ulja |
| 3 | krompira, srednje veličine |
| 1/2 | fino naseckani luk |
| 250 g | finog mlevenog mesa (govedina) |
| sol i biber po ukusu | |
| 284 ml | kukuruza iz konzerve |
| aleva paprika |
Method
1. Prokuvati krompir i od njega napraviti pire.
2. Sitno naseckati luk i prepržiti ga na ulju
3. Dodati mleveno meso i dalje pržiti sve dok meso ne dobije tamnu boju. Dodati sol i biber.
4. U posebno nauljenu posudu sipati meso, poređati red mesa, na to red kukuruza, pa red pire krompira. Na vrhu se može poslagati red tanko narezanog sira. Ukrasiti mlevenom paprikom po samom vrhu.
5. Ugrijati pećnicu na 190°C
6. Peći otprilike 25 min.u pećnici, sve dok po vrhu ne dobije zlatnu - crvenkastu boju.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- tratincica35
- mydream
- rolnica
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.