Bijelo pileće meso sa gljivama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
S. (posetilac)
Introduction
Tek danas nađoh ovu divnu stranicu, pa da vam se i ja pridružim...
Ingredients
| 1/2 kg | bijelog pilećeg mesa |
| 300 g | šampinjona |
| 2 | male glavice luka (crvenog) |
| ulje | |
| 2 | jajeta |
| malo | brašna |
| 1/4 l | tučenog vrhnja |
| sol, biber, vegeta |
Method
Bijelo pileće meso ispohati u jajima sa brašnom.
Gljive oprati, očistiti i isjeckati na komadiće.
Očistiti 2 glavice luka i isjeckati na sitno.
Luk dinstati dok ne požuti, dodati isjeckane gljive pa zajedno lagano dinstati uz dodavanje začina (sol, biber i vegeta).
Pohano meso složiti u vatrostalnu zdijelu i preliti sa dinstanim gljivama.
Sve zajedno staviti u rernu i peći na 200°C 20 minuta. Izvaditi i preliti sa 1/4 l tučenog vrhnja i zapeći još desetak minuta.
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sumadinacbre
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
NinaMala - Nov 25, 2007.
Danas sam pravila i bas je super ukusno za 10.
Ja volim live pa sam bas čitavu kutiju isjeckala, a odozo sam pored pavlake posula i mozarelu mmmmm.
Napravila sam pire krompir s kiselim mlijekom i slatu od kupusa i malo
vinegara bas ukusan i brz rucak.
Hvala ti
Solle - Feb 21, 2010.
Hvala za odličan recept. Upravo sa ga pravila i super je. I ja sam od gore stavila mocarele i to je ispalo pun pogodak.
Hvala