Pileće kockice sa orasima
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Chinese
smotana (duda)
Ingredients
| 2 | pileća bela mesa- prsa, |
| 150 g | oraha, |
| 3 kašike | blagog sojasosa, |
| 3 kašike | šećera u prahu, |
| 1 kašika | belog vina, susamovo ulje |
| Začini: | |
| 1 | kašikica soli, |
| 1 | belance, |
| 2 kašike | gustina, |
| 1 kašika | soja sosa |
Method
1. Pileća prsa istući tučkom za meso. Zatim ih iseckati na kockice od 2,5 cm. Pomešati sa začinima i marinirati 20 minuta.
2. Orahe potopiti u uzavreloj vodi 10 minuta. Oljuštiti i ispeći da budu zlatno-žuti. Izvaditi i pomešati sa 2 kašike šećera u prahu.
3. Ulje zagrejati. Piletinu ispržiti, izvaditi i ocediti.
4. 2 kašike ulja zagrejati, sojasos na blagoj temperaturi neko vreme propržiti. Ostatak šećera u prahu umešati. Dodati vino i susamovo ulje i neko vreme mešati. Dodati piletinu, povećati vatru i mešajući pržiti još 1 minuta. Dodati orahe i dobro promešati.
Servirati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.