Govedina sa paprikom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Chinese
Duda (duda)
Ingredients
| 375 g | krte govedine, |
| 3 | zelene paprike, |
| 4 | crvene ljute papričice, |
| 1 | mladi luk, može i praziluk, |
| 3 češnja | belog luka. |
| Začini: | |
| 1) 1 kašika soja-sosa, | |
| 1/3 | ulupanog jaja, |
| 1 | kašikica gustina |
| (2) 2 kašikice soja sosa, | |
| 1 kašika | belog vina, kašikice bibera, |
| 1 | kašikica šećera |
Method
1. Papriku i papričicu prepoloviti, izvaditi seme i iseći na šrafte. Govedinu iseći na štrafte dužine 4 cm i pomećati sa začinima (1).
2. Zagrejati jako ulje i govedinu kratko propržiti. Dodati zelenu papriku i kratko propržiti uz mešanje. Sve toizvaditi i ostaviti da se ocedi.
3. Na zagrejanom ulju propržiti luk, beli luk i pepričicu nekoliko sekundi. Začine (2), meso i zelenu papriku dodati, kratko propržiti i servirati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.