Ćureća prsa sa pečurkama u umaku od gorgonzole i pavlake
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
irenavp (posetilac)
Ingredients
| ćureća prsa | |
| 500 g | pečuraka |
| 150 g | gorgonzole |
| jedna | pavlaka |
| sol |
Method
Ćureća prsa iseći u šnicle i istući ih. Propržiti ih na malo maslaca ili maslinovog ulja. Pečurke (narezane na listiće ili samo kapice) očistiti i prodinstati zajedno sa šniclama. Kad su šnicle i pečurke gotove, skloniti ih sa šporeta. Gorgonzolu iseći na krupnije kocke i umešati je u jelo ali paziti da se ne otopi skroz već da se kocke delimično održe. Na kraju dodati pavlaku i sve izmešati. Ako nije dovoljno slano, dodajte još malo soli.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.