Makaroni sa makom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian

posetilac

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo sam uvijek volela da jedem kao mala. Pošto sam dete iz mešovitog braka, sa očeve strane Katolici, su ovo praktikovali spremati nedeljom kao poslasticu. A verujte stvarno brzo se zasitite, a u stanju ste jesti i više puta na dan ovo ``divno čudo``sa makom. Kod Mađara inače je poznato tradicionalno jelo koje se zove u prevodu ``makos testa``. Štrudle i mnogobrojna peciva su poreklom od Mađara.

Ingredients

1 kesa	makarona
500 g	mlevenog maka, što više to bolje
500 g	šećera zavisno kolko slatko volite
1/4	mleka
malo	butera

Method

Staviti makarone da se kuvaju oko 20 min. Zavisno takođe koje makarone koristite uglavnom da testo bude kuhano. Ocediti i ostaviti da se hladi. U većoj šerpi stavite komad butera i mleko da se malo ugreje dodati mak i to sve kuvati na umerenoj temp. dok mak ne omekša.

Neko doda šećer odmah ali je mnogo bolje kasnije. Kad je mak omekšao oko 10 min. pomešati sa kuvanim makaronima i naravno dodati šećer. Ostaviti u frižider da se ohladi. Verujte prste da poližete neko ih voli vruće, a verujte najboji su kad su hladni čak i sutradan. Prijatno.