Musaka od spanaća i krompira
Date: Dec 25, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
posavka
Ingredients
| 500 g | spanaća |
| 500 g | krompira |
| velika glavica | crnog luka |
| 100 g | kačkavalja |
| 20 g | mrvica |
| čaša | kiselog mlijeka |
| 3 | jaja |
| peršun, so, biber, ulje |
Method
Luk sitno isjeći i propržiti na ulju, dodati sitno sjeckan spanać i dinstati ga da omekša. Posuti solju, biberom, sjeckanim peršunom i skloniti sa vatre.
Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i isjeći na kolutove. U podmazanu vatrostalnu posudu ređati nekoliko slojeva krompira i spanaća, pri čemu se krompir posipa solju i biberom, a spanać mrvicama i struganim kačkavaljem. Pripremljena musaka se peče pola sata, a zatim prelije umućenim jajima i kiselim mlijekom, potom vratiti musaku u rernu da se dopeče i porumeni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- nguzina
- Velenko
- marija-24
- trlja
- lila74
- Jelena76
- AS8
- scputnik
- maryshka
- andjela2010
- sarajevo
- Sumadinacbre
- radalana
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
morskic - Jan 14, 2009.
BAS UKUSNO.HVALA ZA RECEPT.
Pomoravka - Feb 9, 2011.
Ovo sam pravila nekoliko puta i savršeno je. Hvala na divnom receptu.
AS8 - Oct 29, 2011.
Napravila sam i odlicno je! Jedino Sam upotrebila vise krompira i umesto kackavalja sam upotrebila mocarelu, jer sam to impala u kuci. I 4 umesto 3 jaja zbog vise krompira. Hvala na receptu!!!