Pileće belo meso

Date: Jan 20, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

	Pileće belo meso (grudi)
	Puter
	So, biber
Malo	ulja

Method

Belo meso oprati, preseći na dva dela i prosušiti kuhinjskom krpom. Četkicu natopiti uljem i svaki deo mesa premazati. Po ukusu posoliti i pobiberiti. Puter rastopiti i svako parče mesa umočiti u isti. Na zagrejanom i podmazanom roštilju, na umerenoj vatri peći s obeju strana. Meso je gotovo za oko pola sata. Služiti vruće uz razne soseve ili salate (po želji).

P. S. Na slici je pileće belo meso garnirano s ražnjićima u skrami.