Mešani ljuti ražnjići

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian

Abukarim (Abukarim)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

-60 dkg	mlade svinjetine
-4	ljuta feferona
-3	kisela krastavca
-4	veća klobuka šampinjona
	-mlevena crvena paprika (ljuta)
	-ulje
	-so

Method

Komadići svinjetine moraju biti prilično debeli i nešto veći. Uvaljajte ih u mlevenu papriku. Na štapiće za raznjiće nabadajte: feferon, komad kiselog krastavca, meso, krastavac i klobuk od šampinjona. Nauljite i na roštilju pecite dvadesetak minuta. Za to vreme ražnjiće nekoliko puta okrenite, a pre posluživanja ih posolite.