Pusta-tava

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian

Abukarim (Abukarim)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

-4	jaja
-15 dag	kuvane šunke
-2	paprike-babure
-5	većih pradajza
	-majčina dušica
	-peršunov list
	-mast
	-biber
	-so

Method

Luk nasecite na kolutove, a očišćenu papriku na rezance pa u velikoj tavi na masti dinstajte oko 10 minuta. Zatim dodajte na kriške nasečen paradajz i još malo dinstajte.

Tada dodajte šunku nasečenu na rezance, pospite majčinom dušicom, posolite i pobiberite. Odozgo po površini razbijte jaja, posolite ih i prelijte zagrejanom mašću. Tavu odmah stavite u dobro zagrijanu rernu i u njoj držite toliko da se "jaja na oko" u povrću zapeku. Pusta-tavu ukrasite gračcicama peršunovog lišća.