Seljački omlet
Date: Dec 16, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian
Abukarim (Abukarim)
Ingredients
| 500 g | krompira |
| 3 | jajeta |
| 2 kašike | brašna |
| 50 g | kajmaka |
| mast | |
| majoran | |
| so |
Method
Krompir skuvajte u ljusci, zatim ga ogulite i propasirajte.
Kada se krompir ohladi, dodajte mu penasto umućena žumanca, brašno, so, majoran i sneg od belanaca.
Sve dobro izmešajte u jednoličnu smesu.
U tiganju zagrejte mast i ispecite omlete zlatnožute boje s jedne i druge strane.
Svaki omlet ravnomerno premažite kajmakom i preklopite.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- lila74
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.