Piletina sa graškom
Date: May 28, 2015. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 4 komada | belog pilećeg mesa |
| so, biber | |
| 200 g | šampinjona |
| 4 češnja | belog luka |
| 250 g | smrznutog graška |
| 250 ml | soka od paradajza |
| 250 ml | pilećeg bujona |
| 1/4 | male kašike iseckane ljute crvene paprike |
Method
U tiganj staviti i ugrejati ulje.
Meso posoliti i pobiberiti.
U toplo ulje staviti meso i peći sa svake strane po 5 min. dok ne dobije zlatnobraonkastu boju. U medjuvremenu šampinjone očistiti i iseći na četvrtine.
Beli luk sitno iseckati.
Pečeno meso izvaditi iz tignja i ostaviti sa strane. U tiganj staviti šampinjone, beli luk i grašak, i dinstati 3 min.
Dodati sok od paradajza, pileći bujon i ljutu papriku. Kuvati par min. zatim vratiti meso u tiganj i kuvati na laganoj vatri desetak min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.