Gamberi na buzaru
Date: Apr 14, 2014. | Category: Main Dishes | Cuisine: Croatian
elektra4-
Ingredients
| 1 kg | gambera |
| beli luk | |
| so | |
| biber | |
| 2-3 kašike | prezle |
| peršun | |
| 2 dl | belog vina |
| 2 kašike | paradajaz pire |
Method
Gambere oprati i skinuti morske travke i nečistoće.
Zagrejati maslinovo ulje, dodati sitno seckani beli luk, malo promešati i odmah staviti gambere.
Na njih dodati prezlu, seckani peršun i paradajz.
Malo krčkati i doliti vino.
Sve skupa treba da se kuva oko 20 min, ili malo dulje. uglavnom se gamberi kuvaju dulje od škampa.
People who like this recipe
- Dzogesa
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
brunhilda - Apr 14, 2014.
Odlicno, I ja ih pravim na isti nacin.
Hvala,