Lovačke šnicle na jednostavan način
Date: Jan 24, 2014. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
nanalicious
Ingredients
| 6 | telećih šnicli (može i junetina) |
| 5-6 glavica | crnog luka |
| 3 čena | belog luka |
| 2 | lovorova lista |
| 200 ml | kečapa |
| 500 ml | vode |
Method
Šnicle posoliti i ispržiti na ulju sa obe strane dok ne porumene.
atim ih izvaditi iz tiganja i poređati u tepsiju/vatrostalnu posudu.
U tiganju u kom smo ispekli šnicle propržiti crni i beli luk dok ne dobije braonkastu boju. Crni luk slobodno iseći u krupne kolutove.
Dodati lovorov list i posoliti po ukusu.
Preraspodeliti luk preko šnicli u tepsiji.
U odvojenom sudu napraviti preliv. Pomešati kečap i vodu. Preliti preko šnicli sa lukum, tako da tečnost prelazi preko luka. staviti u rernu i na 180°C krčkati 2,5-3 sata.
Servirati npr. uz obareni krompir ili knedle.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoranvujic
- srem54
- bakica
- mgrabovac
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.