Pečeni krompir sa slaninom
Date: Sep 4, 2016. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
mrva29
Ingredients
| 1 1/2 kg | krompira |
| 250 g | slanine |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 2 češnja | belog luka |
| 1/4 šolje | parmezana |
| so, biber | |
| peršun |
Method
Krompir kuvati 10 min. u slanoj vodi.
Dok se krompir kuva, slaninu iseckati na male komade i ispržiti sa jednom kašikom maslinovog ulja.
Ohladjeni krompir oguliti i iseckati na komade srednje veličine.
Podmazati tepsiju i obložiti papirom za pečenje.
Staviti iseckani krompir, kašiku maslinovog ulja i masnoću od slanine u tepsiju.
Peći 30-40 min. na 200°C.
Nakon 30-40 min. smanjiti temperaturu na 175°C i dodati slaninu, beli luk i parmezan.
Peći još 10-15 min.
Preruciti ispečeni krompir u činiju i dodati so, biber i peršunov list.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ante1979
- srem54
- milicabf
- mikaca75
- dacka
- sarajevo
- majcica
- ivancik
- pristinka
- goga1505
- NimoFish
- sremska
- atina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Feb 11, 2013.
Obožavam krompir pripremljen na ovaj način.