Pohovane paprike

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian

SC kulinarstvo (posetilac)

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ove paprike su specijaliteti u nekim delovima šumadijskog kraja. Jako su ukusne i možete ih servirati kao prilog ili kao predjelo. Najlepše ih je servirati u leto uz roštilj. Veoma jednostavno i ukusno probajte!

Ingredients

10-15	dugačkih crvenih paprika
	so
4	jaja
100 g	brašno
dve kašike	ulja
	parmezan sir (dve kašike)

Method

Papriku oprati i ispeći na roštilju, skloniti je i oljuštiti koru i izvaditi seme iz nje. Posoliti po ukusu, staviti je u brašno pa u umućena jaja i pržiti na ulju 10 minuta. Izvaditi je složiti na tanjir i posuti parmezan sirom (može i beli sir ali dok je paprika vruća). Prijatno!