Krompir sa pavlakom
Date: Feb 10, 2011. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
kopiR
Ingredients
| 1 kg | krompira (manjeg) |
| 250 ml | slatke pavlake |
| 100 g | kisele pavlake |
| 1 | kasika iseckane zalfije |
| 2 | kasike iseckanog persuna |
| 1-2 | cesnja belog luka |
| 1 | kasika maslinovog ulja |
| so, biber (po ukusu) | |
| Ostali materijal: | |
| Malo | hladnog butera |
Method
Krompir oprati, oljustiti, preseci na pola (po duzini) i kuhinjskim papirom malo prosusiti.. Svaku polutku krompira, premazati mesavinom ispresovanog belog luka, ulja i soli. Premazan krompir naredjati u djuvec (ili pleh) podmazan buterom. Pavlake pomesati, dodati zalfiju, persun, so, biber (promesati) preliti preko krompira i staviti da se pece. Peci na 220°C stepeni 30 – 35 min u zavisnosti do sporeta. Sluziti vruce uz distano povrce ili meso.
P.S. Preseceni deo krompira redjati u djuvec – pleh.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zemunka
- bakica
- Polimka
- draganaSC
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.