Tarana
Date: Dec 25, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
Zar_Ptica
Skill Level
Easy
Total Time
10 minutes
Click to rate
Ingredients
| 2 | jajeta |
| 300 g | brašna |
Method
Umesiti tvrdo testo, da se ne lepi za ruke. Po potrebi se može dodati brašna ili sunuti malko vode, u zavisnosti od toga kakvo je testo.
Kada vri čorba ili supa, trenicom narendati unutra tarane.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- astro-sneza
- rosanda68
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - Apr 28, 2010.
Bravo Pticice! Tarane su jelo mog detinjstva. Mi smo ih jeli skuvane sa mlekom, pa posecereno.
jucakobrica - Apr 29, 2010.
Bravo! Obozavam taranu u supi!!! Ništa lepse od tarane ili domaćih rezanaca! Svaka cast sto ste se setili i objavili recept za taranu!!!
Baka - Apr 29, 2010.
MOja majka je testo izrendala i ostavila da se osusi pa koristila kao pirinac. Jako ukusno.
Zar_Ptica - Apr 29, 2010.
Malo nostalgije :)
Ali ja i danas pravim taranu i stavljam je u supu a i u paradajz corbicu.
DZEKSON - Apr 29, 2010.
Pticice,mi to zovemo *dronjci*,bas si me podsetila,odavno nisam spremala supu sa dronjcima.POZDRAV!
Zar_Ptica - Apr 30, 2010.
Ti to zoves dronjci?
A ja tako zovem kada se ovo testo samo malkice mekse tanko razvalja i onda se odatle kidaju dronjci.
:)
Sto krajeva,sto obicaja ... i naziva hehe
DZEKSON - Apr 30, 2010.
Pa,dobro,u pravu si,jesu dronjci malo meksi.
AlexTheLion - Nov 28, 2011.
Kod nas je tarana skroz suva testenina. Razvuce se na velike tanke kore, postavi se carsaf i kore se stave napolju da bi se suse na suncu (ranije, sada moze i u blizini sporeta ili u rerni ali kore moraju biti manje).... kore postaju krute poput kupovnih testenina (makarone, spagete..), onda se lome i dobijaju se nepravilni oblici tanke testenine.... onda se kuvaju u vodi ili mleku i jedu se sa kajmakom, sirom, secerom.... :-)