Beli rizoto

Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian


Dule (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

150 gpirinča okruglog zrna
1 glavicacrnog luka
200-300 mlpileće supe
30 gmaslaca
1 kašikavegete
2 dclbelog vina
100 gparmezana

Method

1

Na zagrejanom ulju dodati naseckani crni luk, kratko ga propržite i dodajte pirinač okruglog zrna. Sve zajedno kratko propržite da se pirinač zagreje. Pirinač zalivajte toplom supom, promešajte i kuvajte oko 15 min uz povremeno dolivanje supe.

2

Pred kraj dodajte maslac, naredan parmezan, belo vino i vegetu.


People who like this recipe

  • gordanaap
  • zule87
  • tijana333

Comments

paka - Mar 30, 2009.
u ovaj klasican risotto recept ne treba stavljati vegetu i time upropastiti italijanski recept (tamo ne znaju za vegetu!). inače, po svemu je ovo risotto milanese u koji se po zelji/volji može dodati i malo safrana pa će biti zut, a ne beo.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...