BBV-371 - Nov 24, 2008.
P.S. Tiganj treba prodrmati dok se pece tortilla da ne zagori.

Idealno bi bilo da imate dupli tiganj koji ja koristim - ja sam ga kupila u spaniji.

Naucila sam tortillu da pravim na način koji sam napisala.

s_sanja - Nov 25, 2008.
Cao BBV -super je tortilla bas si objasnila sve lepo, kad sam trebala preokrenti na tanjir mislila sam da će sve zavrsiti na podu, ha ha

Cesto ću je praviti sve pohvale - Sanja

BBV-371 - Nov 25, 2008.
Sanja drago mi je da ti je uspela tortilla izgleda teško dok je ne napravis jednom. Hvala puno

BBV-371 - Nov 25, 2008.
Ako koristite zamrznut spanac, obavezo ga ostavite da se odmrzne - ako ga zaledjenog budete dinstali biće tortilla vodena i neće vam uspeti jer će se sve raspasti..

m_maky - Nov 25, 2008.
Postovanje BBV, videla sam da je pod tvojim nikom objavljena i tortilja od krompira, procitala sam i dodatnu poruku ali nije mi bas naj naj jasnije, molim pomoć.

Pokusala sam ti ostaviti poruku na diskusiama ali vidim da se non stop blokira i neodobravaju poruku i pitanje za tebe, oprosti možda gresim .

Hvala unapred na pomoći

BBV-371 - Nov 25, 2008.
Postovana Maky - ne znam kad si vedela taj recept ali ja sam sad bas pogledala i vidim da recepta nema jer sam ja zamolila moderatore da uklone recept jer sam pre par dana objavila novi recept gde je sve lepo objašnjeno, nadam se da će biti objavljeno uskoro za sve zainteresovane.

Tortilla od krompira:

4-5 srednja krompira,

5-6 jaja,

može a ne mora 1 manja glavica crnog luka,

2-3 dl ulja

malo soli ili vegete.

Oguliti krompir i dobroga oprati, preseci kropir na 4 dela i svaki deo iseci na tanke snite - zagrejati ulje u tiganju i staviti krompir da se pece, krompir peci na umerenoj vatri (elek. sporet na 2) - ne znam kakav tiganj koristis ali ulje treba uvek da bude do pola krompira, kad je pecen krompir na pola dodati isecenu glavicu luka na sitno.

Kad je pecen krompit tj kad ga pritisnes on se raspada procediti od ulja i umesati u ciniju gde su umucena jaja sa soli ili vegetom - vratiti u tiganj masu i peci na umerenoj vatri postepeno prodmati tiganj da ne zagori tortilla, kad su ivice odvajaju od tiganja poklopiti velikim plitkim tanjirom tiganj i preokrenuti na tanjir, odma svuci sa tanjira na tiganj tortillu i peci drugu stranu.

Nadam se da sam pomogla - prijatno

m_maky - Nov 25, 2008.
Upravo sam pekla tortilju za veceru , svaka cas na receptu sve pohvale ispadne ko kolac i toliko je ukusna da smo sve pojeli.

Hvala

P.S. moj muž kaže da ti je zanimljiv nik koje slovo je tvog imena?

BBV-371 - Nov 26, 2008.
Maky lepo je videti tvoju poruku i da ti je tortilla od krompira uspela, upravo sam videla da su danas objavili i tortillu od krompira.

Ako ga bas zanima drugo i treće slovo su imena (imam 2 imena).

unauprolazu - Nov 26, 2008.
BBV molim te, da li ovu smjesu peces sve odjednom ili kao palacinke?

BBV-371 - Nov 26, 2008.
Kad se isprzi krompir ili spanac - u jedno ciniju umuti dobro jaja pa dodaj spanac ili krompir i tu masu dobro izmesaj pa sve zajedno peci , dobijes ko kolac, sad sve zavisi od tiganja gde ćeš peci gledaj da je dobar tiganj da nehvata jer ti onda neće uspeti.

Evo pogledaj kako izgleda: http://www3.serbiancafe.com/kuvar/4/4987/Tortilja-od-krompira

Ako ti nešto nebude jasno slobodno pitaj - pozzz

unauprolazu - Nov 26, 2008.
Hvala bbv, danas ću da probam recept.

Pozdrav

BBV-371 - Nov 26, 2008.
Nema na cemu, drzacu ti palceve da ti uspe - pozzz

jos_uvek_tu - Nov 28, 2008.
Ovo mi pre lici na kajganu nego na tortilju.

BBV-371 - Dec 3, 2008.
Ako pravis kako piše recept ispasce tortilla , kajgana je nešto drugo - pozzz