Pečeni krompir sa susamom
Date: Sep 27, 2023. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1 kg | krompira |
| 1 kašika | suvog začina |
| 1 kašičica | aleve paprike |
| 1 kašičica | cilija |
| 50 ml | maslinovog ulja |
| 50 grama | susama |
| 70 g | maslaca |
Method
Krompir oprati, oguliti i iseći na kriške. Pripremljeni krompir kuvati 5 min.u slanoj vodi.
U medjuvremenu, dok se krompir kuva, u činiju usuti začin, alevu papriku, cili i ulje.
Kuvani krompir procediti i istresti u činiju sa navedenim začinima.
Promešati krompir i istesti u podmazanu tepsiju.
Posuti sa susamon i preko krompira staviti maslac iseckan na listiće. Tepsiju pokriti sa folijom.
Peći oko pola sata na temperaturi od 200°C.
Pred kraj pečenja skinuti foliju da se krompir zapeče i da dobije finu koricu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.