Zapečeni patlidžan i paradajz sa feta sirom
Date: Apr 19, 2020. | Category: Side Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 | patlidžan |
| 3 | paradajza |
| feta sira | |
| 1/2 šolje | iseckanog svežeg bosiljka |
| soka od pola limuna | |
| 2 | cena mlevenog belog luka |
| 1/2 čaše | maslinovog ulja |
| so, biber |
Method
Patlidžan oprati i iseći na kriške debljine 2 cm. Svaki komad posoliti i pobiberiti. Ostaviti sa strane desetak min.
U medjuvremenu staviti bosiljak, mleveni luk, sok od limuna i 2 kašike ulja u blender i izmiksati.
Tepsiju namazati sa uljem i staviti 4 komada patlidžana. Zatim premazati sa sosom od bosiljka, dodati feta sir i paradajz, isečen na kolutove. Ponovo staviti jedan sloj patlidžana, sosa, feta sira i paradajza. Na kraju posuti izmrvljenom fetom.
Peći 15 min. na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.