Guacamole 4
Date: Jul 14, 2018. | Category: Side Dishes | Cuisine: Mexican
elektra4-
Introduction
Meksicki umak od avokada-neki ljudi izbegavaju crni i beli luk u ovom umaku tako da su svi sastojci proizvoljni
Ingredients
| 1 | mekani avokado |
| 1 | manji tvrdji paradajz |
| malo | čili papričice |
| 1/3 glavica | crnog luka (srednje veličine) |
| 1 šaka | korijandera (cilantro) |
| sok od 1/3 limete ii više -po okusu-ja dodam više | |
| so i biber po ukusu | |
| crni susam za posipanje |
Method
Prerezati avokado i izvaditi košticu. Kašikicom dubiti sadržaj avokada u posudu te potom sve dobro izgnječiti viljuškom. (zato kažem birajte mekši avokado jer onaj tvrdi je jako teško izgječiti-tek kad ga polijem limetom i odstoji neko vreme onda se da iznjeciti). Začiniti soli, biberom, korijanderom, čilijem i umešati paradajz koji ste prerezali napola i izdubili sredinu (izvadili semenke) te sitno naseckali. Kad smo sve to promešali lepo servirajte posuto sa crnim susamom uz neki meksicki tortilja cips.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.