Pita od tikvica
Date: Dec 21, 2016. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
mrva29
Ingredients
| 500 g | tikvica |
| 1 glavica | crvenog luka |
| 150 g | slanine ili Šunke |
| 70-80 g | tvrdog sira |
| 115 g | brašna |
| 1/2 | praška za pecivo |
| so, biber | |
| 5-6 | jaja |
| 1 mala šoljica | ulja |
Method
Tikvice i sir narendati. Luk i slaninu ili Šunku isjeći na kockice.
U tavi pržiti luk i slaninu ili Šunku dok ne dobiju svetlu braon boju. Zatim ih ohladiti.
U velikoj činiji umutiti jaja. U umućena jaja usuti ulje i polako dodavati brašno.
U tu smesu dodati so, biber, tikvice i sir. Drvenom kašikom polako promešati i istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju prečnika 29 cm.
Testo peći 45 min. na temperaturi od 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.