Pečeni krompir

Date: May 14, 2016. | Category: Side Dishes | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 1/2 kg	krompira
1 glavica	crvenog luka
3 velike kašike	maslaca
3 velike kašike	ulja
	slanine
	majčine dušice
	so, biber

Method

U malu činiju staviti omekšani maslac i ulje. Pola od ove smese staviti u tepsiju u kojoj će se peći krompir. Ja sam koristila tepsiju prečnika 25 cm.

Krompir oprati, oguliti i iseći na tanke kriške. Voditi računa da krompire ne isečete do kraja da bi ga mogli lakše preneti u posudu u kojoj će se peci.

Luk očistiti i iseći na tanke kriške. Isečeni luk rasporediti i stavljati izmedju isečenih krompira.

Krompir posuti sa ostatkom maslaca i ulja. Zatim ga posutu sa soli i biberom.

Krompir peći 1 h i 15 min.na temperaturi od 180°C.

Slaninu iseći na kockice i malo je propržiti.

Slaninu ocediti od masnoće i posuti je preko krompira. Preko krompira posuti majčinu dušicu i krompir ponovo vratiti u šporet da se peče još 35 mim