Brzi namaz od avokada
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Universal
SC kulinarstvo (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
5 minutes
Click to rate
Introduction
Jako brzo i ukusno, važno je da se sprema brzo i jede odmah, avokado ako dugo stoji dobije modru boju isto kao i banana, i takođe ne može da stoji u frižideru jer promeni i boju i ukus.
Ingredients
| Za dve osobe: | |
| 2 | srednja avokada |
| krem sir | |
| 1 čen | belog luka (po želji nije obavezno) ili sir koji ima već dodatak belog luka i peršuna |
| crni hleb ili pečeni tost | |
| i da naglasim da ne treba soliti. | |
Method
Avokado se oljušti, naravno birati u trgovini meke ili da stoje u kući par dana dok ne omekšaju. Ako se lako ljušte onda su dobro zreli i meki i to je optimalno jer kada ih oljuštite stavite u činiju i izgnječite viljuškom, dodati krem sir i ispresovani beli luk i sve lepo promešati i gotovo. Premazati preko crnog hleba ili pečenog tosta, ako jedete za doručak uz ovaj namaz ide zeleni čaj za početak dana.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Nadile
- kondor2
- marindza
- mia_09
- marina_tri
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
stefieboop - Oct 9, 2010.
Da ne pocrni avokado : treba staviti limun !
(To vredi i za voce, i za pecurke)
Ovaj recept je dobar, probala sam, a može se dodati i tunj iz konzerve.
antologia - Oct 9, 2010.
Tačno, ovom receptu fali sok od 1/2 limuna, ali i so i biber i nekoliko kapi tabaska. U originalu je to 3dl guste pavlake/mileram ili Crem- fraiche, umjesto sira. Može i crveni luk i zeleni paradajz, kako to cine Meksikanci u svom originalnom receptu. Zove se Guacamole!!!
Sluzi se uz meso,rostilj ili uz leso kuvano ili svjeze povrce.
Strumfeta - Oct 9, 2010.
Takođe, nije potrebno ljustiti ga, već se rasijece na pola i kostica se izvadi nozem. Ako je zreliji, onda će vrlo lako i sama da ispadne. Ostalo se može izvaditi kasikom.
filmmaker66 - Oct 11, 2010.
limun obavezno, presovani beli luk,umesto sira može i dobar margarin,so, biber,ja stavljam i sitno rezani chili i kada stavim na hleb odozgo dodam grubo izlomljene orase koji mu dodaju poseban ukus.
Probajte pa ćete videti.Prijatno
dal_negro - Oct 12, 2010.
margarin je najloshija zamena za puter, ja bih ga zabranio. i mislim d acu da probam sa belim lukom dlujee inresnatnoet, io kaje sa crvenim po receptu.
lisssha - Oct 13, 2010.
Nije tačno da limun ne dozvoljava avokadu da pocrni, već pripremljen premaz treba dobro pokriti sa celofanom i pritisnuti sa svih strana u ciniji,to je jedini način da ne pocrni avokado. Limun ne pomaze , probala sam vise puta
Svetla - Jan 16, 2012.
Na 1 avokado stavila sam 3 cenja zgnjecenog belog luka, vegan sir, limunov sok, i sitan paradajz. Odlicno jelo na brzinu.