Salata od kuskusa

Date: Feb 25, 2023. | Category: Salads | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 šolja	izraelskog kuskusa
2	male kašike ulja
1 1/4	solje vode ili bujona
	so, biber
3 šolje	argula salate
1/2 šolje	semenki od nara
1/4 šolje	iseckanog crvenog luka

	Sos
1/4 šolje	maslinovog ulja
3 kašike	molases od nara
1 mala kašika	od šećera
1/2	male kašike soli
1/4	male kašike bibera
1/2	male kašike kumina
1 1/2	kasicica vode
1/2 šolje	oraha ili pistaca

Method

Na laganoj vatri prodinstati kuskus na ulju. Dodati vodu ili bujon i kuvati par minuta. Dodati so i biber.Serpu skloniti sa sporeta i viljuskom kuskus malo promesati.

U veliku činiju staviti opranu salatu, semenke od nara i crveni luk.

Ohladjeni kuskus dodati u činiju sa salatom.

U teglu usuti sve navedene sastojke za sos, promešati i dodati u činiju sa salatom.

Na kraju staviti naseckane orahe ili pistaće.