Običan bački doručak
Date: Mar 5, 2013. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Comodore
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
15 minutes
Click to rate
Introduction
U neka druga vremena na salašima se za doručak spremalo nešto poznato pod nazivom "" MOČA "" ili "" BUNDAS KENJER "" Ovo je uspomena na ta vremena
Ingredients
| 4 kom | stara suva hleba |
| 2 kom | jajeta |
| 0.5 dcl | mleka |
| 5 kom | češnjeva bela luka |
| 100 g | slanine mesnate |
| 50 g | dimljene kobasice |
| 50 g | kajmaka |
| malo | crvene slatke paprike |
| 4-6 kom | kiseli krastavčići |
Method
Stari suvi hleb iseći na kriške .
Iseći slaninu i kobasicu, ljutu papričicu i beli luk .
Jaja sa malo mleka umutiti i posoliti
Dobro zagrejati ulje i staviti hlab natopljen u jajetu da se prži 2-3 min. (da porumeni)
Okrenuti na drugu stranu i isto tako pržiti
Izvaditi na tacnu za posluživanje i posuti sa sitno seckanim belim lukom, parčićima slanine, kobasice i na svaki komad staviti malo kajmaka .
Uz to servirati i kisele krastavčiće.
prijatno
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- nikolic2010
- Taki
- Vesna-N
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.