Palačinke sa mesom na drugi način

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Hungarian

Abukarim (Abukarim)

Skill Level

Moderate

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

-	slane palačinke
-	pečena teletina
-	pavlaka
-	biber
-	limunov sok
-	jaja, prezla

Method

Ispečemo tanke palačinke i punimo ih filom. Fil napravimo tako što teleće pečenje sameljemo, dodamo mlevenog bibera, limunovog soka i pavlake toliko da smesa, koju dobro izmešamo, bude dovoljno gusta. Palačinke napunimo dobijenom smesom, zatvorimo ih sa oba kraja, umočimo u jaja i prezlu i ispečemo na vreloj masti. Serviramo sa prelivom od pečurki.