Slane rafaelo kugle
Date: Dec 25, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
kriska
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Click to rate
Introduction
Ovo je veoma ukusno i dekorativno predjelo. Ja sam malo eksperimentisala, pa sam jednom prilikom pravila šarene kugle tako što sam nekoliko komada uvaljala u sitno iseckan peršun da budu zelene, nekoliko kuglica u sitno rendanu šargarepu, pa su bile crvene, nekoliko komada u susam i ostatak kuglica u narendan sir, pa ih poređala preko listova zelene salate.
Ingredients
| 700-800 g | krompira |
| 3 kašike | majoneza |
| 1 čaša | kisele pavlake |
| 200 g | seckane šunke |
| 100-150 g | narendanog tvrdog sira ili kačkavalja |
| so, biber, malo vegete | |
| pola kašičice | seckanog peršuna |
Method
Krompir oljuštiti i obariti, pa ga ispasirati. U prohlađen krompir dodati majonez, pavlaku, so, biber, vegetu, peršun i na sitne kockice iseckanu šunku. Varjačom sjediniti i od te mase praviti kuglice, a zatim ih uvaljati u sitno narendan sir ili kačkavalj.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
- dany_zeljko2012
- violetaO
- mcmk46
- milanka83
- srcko
- TanjaD
- ladonis
- borisb
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.