Štanglice sa giricama
Date: Feb 11, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Ingredients
| 1 | listato testo |
| girice | |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | mleka |
| brašno | |
| ulje za prženje |
Method
Girice oprati, prosušiti, uvaljati u brašno i pržiti na ulju.
Rešetkastom kašikom izvaditi girice na kuhinjski papir da se ulje ocedi, posoliti i ostaviti malo da se prohlade.
Lisnato testo premazati belancetom i raspodeliti girice (razmak između 2 - 2,5 cm).
Girice pokriti drugim lisnatim testom, malo pritisnuti, iseži štanglice i naređati na pleh postavljen papirom za pečenje.
Premazati mešavinom zumanceta i mleka i peći 18 - 20 min na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom).
Pečene štanglice ostaviti malo da se prohlade, a zatim služiti.
P.S. Količinu lisnatog testa i girica odrediti po sopstvenoj želji. Za štanglice na slici upotrebljeno je 540 g lisnatog testa i 16 girica.
People who like this recipe
- bakica
- dopke
- Kaya
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.