Hladno predjelo od patlidžana
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 300 g | plavog patlidžana |
| 250 g | mocarela sira |
| 100 g | pršute |
| ulje | |
| rukola |
Method
Plavi patlidžan isecite na tanke listiće. Preko njih poređajte mocarela sir i pršutu, a potom
ih uvijajte. Gotove rolnice ispecite na roštilju i na kraju ih servirajte na rukoli. Dekorišite ih listovima parmezana i sve prelijte uljem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ante1979
- millka
- ZOKA10
- milimi
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
lili - Jun 25, 2009.
Cao Dule, recept zvuci primamljivo rado bih ga isprobala. Nisi nam rekao da li se prvo ispeku patlidzani pa onda prave rolnice? Kako presan patlidzan da savijem u rolnicu,puknut će? Molim te objasni malo bolje,puno ti hvala i pozdrav iz Nizozemske.
dulelion - Jun 28, 2009.
Patlidzan se isece i posoli,treba da odstoji barem pola sata.Patlidzan se opusti i mozete da ga uvijate stavite fil i peci na rostilju.Poozzz