Pita sa šampinjonima 2
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
mimijana (posetilac)
Introduction
Idealna ako postite. Možete jesti toplu, ali i sutradan hladnu.
Ingredients
| 0,5 kg | praziluka |
| 0,5 kg | kora |
| 0,5 kg | svežih šampinjona |
| so, biber | |
| 2 dcl | ulja |
| 2 dcl | kisele vode |
| 1 čaša | od 2 dcl brašna |
| ulje za prženje |
Method
FIL
Praziluk iseći na tanke kolutove i propržiti dok ne postane staklast, dodati šampinjone i njih malo propržiti. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Kore premazivati smesom i ređati jednu na drugu. Treću ili četvrtu premazati filom i uviti u rolat. Ostaviti malo smese, pa premazati rolate odozgo. Peći na temperaturi od 200°C oko 30 minuta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kacica
- vegasway
- mike62
- Branka
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
1tata1 - Jun 8, 2009.
A šta s brasnom i kiselom vodom? Malo pazite kad pišete ili prepisujete.
aom - Jun 8, 2009.
kiselu vodu popiti a brasno može da stoji pa nije problem :))))
varjaca - Jun 8, 2009.
Ja mislim da se umuti kisela voda sa brasnom, doda ulje i sa time se premazuju kore, ja imam vrlo sličan recept, samo što se dodaje umesto kisele vode, mleko, i još se doda kvasac, onda pita ima ukus razvlacenih kora, možda ja gresim što se tiče ovog recepta
ana67 - Jun 8, 2009.
Može li ta tvoja verzija da bude posna?
DZEKSON - Jun 8, 2009.
OVA PITA JE POSNA KAD SE KORE PREMAZUJU MESAVINOM BRASNA,KISELE VODE,ULJA I PRASKA ZA PECIVO,A FIL PO OVOM RECEPTU.
jedna_iz_bg - Jun 10, 2009.
Varjača, molim te , kad budeš mogla ostavi na diskusijama tvoj recept za pitu , zvuči mi zanimljivo to sa kvascem .