Jaja sa sosom od đumbira

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Ingredients

3-4	kuvana jaja
125 ml	belog vina (suvog)
1 kašičica	sojinog sosa
2-3	lorberova lista
2-3	suve ljute papričice
	so i
	biber (po ukusu)

Za sos:
4-5 kašika	kiselog mleka
1 kašika	slatke pavlake
2 kašičice	izrendisanog đumbira
1 čajna kašičica	sojinog sosa
	so i
	biber (po ukusu)

Method

Jaja oljuštiti i staviti u čašu (višu). Dodati lorber, papričice, so, biber i vino pomešano sa soja sosem. Čašu poklopiti i ostaviti u frižider da odstoji oko 12 h.

Jaja servirati uz sos koji se pravi na sledeći način: umutiti kiselo mleko sa pavlakom, dodati soja sos, đumbir, so i biber.

Sve dobro promešati i služiti.