Prženice sa spanaćem
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 500 g | spanaća |
| 1 | hleb |
| 200 g | kačkavalja |
| 5 | jaja |
| 300 ml | pavlake |
| 50 g | brašna |
| ulje za prženje | |
| malo | soli |
| malo | mlevenog bibera |
Method
Prethodno obareni spanać sitno iseckamo i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Posolimo i pobiberimo. Dodamo rendani kačkavalj. Sklonimo sa šporeta i dodamo 100 ml pavlake i brašno i masu dobro izmešamo.
Između 2 parčeta hleba nanesemo fil i ponovimo postupak sa preostalim filom i hlebom. Svaki sendvič uvaljamo u izmućena jaja i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Vadimo na činiju obloženu salvetom radi upijanja viška ulja. Zatim prebacimo u drugu činiju.
Može se jesti uz kiselu pavlaku ili jogurt.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- malena88
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.