Punjena jaja sa senfom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
SC posetilac (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| 6 | tvrdo skuvanih jaja |
| 70 g | maslaca |
| 1 kriška | belog hleba |
| 1/2 šoljice | mleka |
| 1 | žumance |
| 1 kašičica | senfa |
| so | |
| biber |
Method
Jaja oljuštiti, reseći napola uzduž, povaditi žumanca i zgnječiti ih sa maslacem. Dodati hleb prethodno natopljen u mleko i isceđen, žumance, senf, so i biber, i sve dobro izmešati. Ovom masom napuniti polutke belanaca (po mogućnosti špricom) i poređati na činiju. Ukrasiti rotkvicama, sečenim kiselim krastavcem, maslinkama i sličnim. Služiti sa zelenom salatom i majonezom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.