Kraljevski patlidžan
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Italian
SC kulinarstvo (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
30 minutes
Click to rate
Introduction
Ovo je prelepo predjelo koje u letnjim mesecima može biti i glavno jelo. Vaši ukućani i gosti će biti oduševljeni prezentacijom i okusom.
Ingredients
| 6-8 | manjih patlidžana |
| 200 g | kuvanog crvenog pasulja iz konzerve |
| 100 g | kuvanog kukuruza |
| 2 | tvrdo kuvana jaja |
| 2 kašike | prezle (prezle sa italijanskim začinima su najbolje) |
| 1 kašika | pavlake |
| 1 kašika | paradajz sosa |
| 100 g | žutog ribanog sira za dekoraciju |
| so po ukusu | |
| biber po ukusu |
Method
Preseći svaki patlidžan po dužini na pola i izdubiti. Na malo maslinovog ulja ispržiti ono što smo izdubili sa pasuljem i kukuruzom. Dodati tvro kuvana jaja isečena na male kockice, prezle, pavlaku i paradajz sos.
Peći oko 20 minuta, naribati sir i peći još 5 minuta, dok se sir ne otopi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Austin
- jellen
- neznalica
- kangaroos
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ErgoSum - Mar 12, 2009.
Ovo je bas njam-njami.
Ja nisam bas pravi kuvar (dobro znam kako da se skuvaju jaja.)
i treba mi malcice detalja, da mi se ne smiju.Lol.
A nije mi jasno: kad izdubis patlidzane da li ostatak bacis pa napravis smjesu ili
Napravis smjesu pa to vratis u udubljenje i pržiš.
jelenakan - Mar 12, 2009.
Procitajte pazljivo recept, izdinsta se sa već kuhanim kukuruzom i grahom.
bubamara - Mar 12, 2009.
E, pa procitajte i vi pazljivo prethodno pitanje, pa ćete shvatiti na šta se odnosi. U receptu nije jasno navedeno (to možemo samo pretpostaviti) da li se sa pripremljenom smjesom pune izdubljene polovine patlidzana, pa se zatim sve ponovo zapece.
Caldrmicio - Mar 12, 2009.
Mora daq je bio pijan kad je pisao recept. hahhhaaahhha?
lisssha - Apr 12, 2009.
Boze šta ovde nije jasno? Ono sto ste izdubili iz patlidzana pržite sa kukuruzom i pasuljem
macafaca - Sep 24, 2009.
Stvarno i ja se pitam šta ovde nije jasno,recept je lepo objašnjen i naravno ukusno je.