Paprike ispečemo u rerni pod grilom.

Ostavimo da se dobro ohlade.

U međuvremenu napravimo fil: viljuškom isitnjeni sir stavimo u činiju pa mu postepeno dodajemo 1,5 pavlaku i 200 ml majoneza.

Sve mešamo mikserom dok ne dobijemo kompaktnu masu.

Posebno iseckamo prašku šunku i slaninu i dodamo prethodno dobijenoj masi.

Opet dobro izmešamo, dodamo malo bibera i soli po ukusu i stavimo u frižider da se hladi.

Ohlađene paprike očistimo od kožice i semena i rascepamo samo na jednom mestu (tako da dobijemo otvorenu papriku).

Papriku pohujemo na sledeći način: u jednu činiju stavimo brašno pomešano sa solju, u drugu umućena jaja, a u treću prezle.

Paprike prvo umočimo u brašno, zatim u jaja, pa u prezlu, pa opet u jaja.

Pržimo na vrelom ulju dok ne dobiju zlatno braon koricu, vodeci računa da ne zagore.

Paprike stavljamo na papirnati ubrus da se ocede od viška masnoće i ostavimo ih da se dobro ohlade.

Od ohlađenih pohovanih paprika pravimo tortu tako što ređamo prvo paprike, pa fil, sve dok ne upotrebimo sav materijal.

Oblik torte zavisi od posude u kojoj će se služiti ali bih preporučila okrugli da bi efekat bio snažniji.

Na kraju (dajte mašti na volju) tortu prekrijemo slojem pavlake i majoneza, ukrasimo ružicama od rotkvica i šargarepe, listićima peršuna i rendanim kačkavaljem.

Ona treba da izgleda kao slatka torta (ivicu torte ukrašena rendanim kačkavaljem, površina torte bela, ukrasi).

Napomena: pre ukrašavanja tortu isecite na parčiće zbog lakšeg služenja (a i ukrasi se neće oštetiti).