Heljdopita
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Zlata (posetilac)
Introduction
Ovo je pita koja se sprema u zlatarskom području jer žitarica heljda (elda) raste i uspeva na Zlataru. Mnogi nisu upoznati sa ovom žitaricom, ali pita je izvanredna. Pa, ko se zadesi na Zlataru ili u ovoj okolini neka potrazi heljdino brašno. :)
Ingredients
| 250 g | heljdinog brašna |
| 250 g | belog brašna |
| ulje | |
| kisela voda | |
| so | |
| Za nadev: | |
| 4 | jaja |
| sir | |
| kajmak | |
Method
Napraviti testo za palačinke od navedenih sastojaka.
Peći palačinke i premazivati ih nadevom.
Ređati ih u pleh i preliti sa resto nadeva što ostane.
Sve to zapeći u rerni 10 minuta.
Prijatno :)
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Mirka85
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sada - Oct 22, 2007.
koliko sira koliko kajamaka
paukovaca - Jul 20, 2010.
koliko sira i koliko kajmaka?